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Ricette e Prodotti per Vegani

Semplici ricette vegan illustrate e senza crudeltà. Recensioni dei prodotti per vegani

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Categoria: Ricette Vegane con Zenzero

Crema di Carote e Zenzero
Pubblicato inPRIMI PIATTI, Ricette Vegane con Carote, Ricette Vegane con Zenzero

Crema di Carote e Zenzero

ricettepervegani
Ecco un piatto molto colorito e saporito: la crema di carote e zenzero. Pochi ingredienti che trasformeranno un…
Curry di Patate Dolci
Pubblicato inPIATTI UNICI, PRIMI PIATTI, Ricette Vegane con Cipolle, Ricette Vegane con Curcuma, Ricette Vegane con Riso, Ricette Vegane con Zenzero

Curry di Patate Dolci

ricettepervegani
Ho mangiato un piatto simile in un ristorante indiano e ho voluto provare a rifarlo. Cremoso,  avvolgente e…
Muffins integrali alle pere con crumble
Pubblicato inDOLCI, Ricette Vegane con Zenzero

Muffins integrali alle pere con crumble

emy82
Ciao a tutti, oggi vi propongo un’altra ricetta di muffins integrali alla frutta, questa volta alle pere. In…
Germogli di Lenticchia Saltati con Zucca
Pubblicato inCONTORNI, Ricette Vegane Autunnali, Ricette Vegane con Zenzero, SECONDI PIATTI

Germogli di Lenticchia Saltati con Zucca

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Ho la fissa della zucca. La adoro e dato che questa è la sua stagione ne mangio a…
Linguine di grano Monococco alla crema di zucca, zenzero e pesto alle mandorle
Pubblicato inPRIMI PIATTI, Ricette Vegane Autunnali, Ricette Vegane con Zenzero

Linguine di grano Monococco alla crema di zucca, zenzero e pesto alle mandorle

ricettepervegani
Questa ricetta è un primo piatto ideale per tutta la famiglia; è un piatto semplice da preparare e…
Peanut Soba Noodles
Pubblicato inPIATTI UNICI, PRIMI PIATTI, Ricette Vegane con Carote, Ricette Vegane con Funghi, Ricette Vegane con Tofu, Ricette Vegane con Zenzero

Peanut Soba Noodles

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I peanut soba noodles sono una ricetta fresca e orientale, un po’ insolita per l’abbinamento dei sapori, non…
Muffins Vegani alle Carote Viola
Pubblicato inDOLCI, Ricette Vegane con Carote, Ricette Vegane con Zenzero

Muffins Vegani alle Carote Viola

emy82
Ciao a tutti, oggi vi mostro come fare i muffins vegani alle carote. Non si tratta delle tradizionali…
Ciambella Simil Camilla
Pubblicato inDOLCI, Ricette Vegane con Carote, Ricette Vegane con Zenzero, Ricette Vegane Primaverili

Ciambella Simil Camilla

emy82
La ricetta di oggi è una ciambella simil camilla, ma a differenza delle torte camille, invece di usare…

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    Hamburger di Zucca e Patate Vegan

    Gli hamburger di zucca e patate vegan sono realizzati a partire da una purea di patate e di zucca che viene arricchita da spezie e semi di zucca. I burger vengono cotti in padella con un filo d’olio extravergine d’oliva, quindi oltre ad essere vegani risultano anche molto leggeri e dietetici. Ideali per un secondo o una cena, se accompagnati da un piatto di insalata, ma possono essere anche protagonisti di panini insieme a salse vegane. E’ un piatto molto semplice da preparare ed è anche adatto a questo periodo visto la grande abbondanza di zucca, ma vediamo insieme come preparare questi deliziosi hamburger di zucca e patate vegan.   Persone : 3 –  Tempo Di Cottura : 45 min.  –  Pronta In : 70 min. INGREDIENTI: 150 gr patate 250 gr zucca pulita curcuma in polvere q.b. sale q.b. prezzemolo q.b. una manciata di semi di zucca pangrattato quanto basta un filo d’olio extravergine d’oliva   PROCEDIMENTO: Sbucciate e tagliate a pezzi le patate e fatele cuocere, in una pentola con l’acqua, fino a che non risultano morbide. La cottura può variare in base al tipo di patata, io ci ho impiegato circa 40 minuti. Nel frattempo che cuociono […]

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