Il Ciabotto è un contorno di ortaggi misti tipico della tradizione abruzzese, con piccole varianti in base alle zone della regione. E’ un piatto molto semplice da realizzare, ma allo stesso tempo molto buono e nutriente. Persone : 4 – Tempo Di Cottura : 40 min. – Pronta In : […]
Categoria: Ricette Vegane con Peperoni
Tajine di verdure
Questa ricetta ha il profumo speziato della cucina araba; la tajine è una pentola in terracotta che si utilizza per cuocere lentamente e a vapore verdure, legumi e altro ancora. Può essere utilizzata sia su fiamma con frangifiamma, sia direttamente in forno. Persone : 3 – Tempo Di Cottura […]
Pasta alla Carbonara Vegana
Per tutti i golosi della pasta ricca di sapore, ecco a voi la pasta alla carbonara vegana. Sfidate i vostri amici onnivori a distinguerla da quella fatta con animali, vittime innocenti….. Persone : 4 – Tempo Di Cottura : 15 min. – Pronta In : 40 min. INGREDIENTI: 350 […]
Bagna Cauda Vegana con Peperoni
Piatto tipico invernale, ammazzavampiri. La bagna cauda vegana è una ricetta molto in uso nel Piemonte ed io la propongo senza acciughe e latte. Una precisazione: nella ricetta che segue ho usato anche l’alga Hiziki, però se non la mettete viene buona lo stesso. Persone : 4 – Tempo Di […]
