kombucha

Il Kombucha: la Super Bevanda!

In questo articolo vi parlerò del Kombucha, una bevanda che in molti definiscono miracolosa.

Ma partiamo dall’inizio: Cos’è il Kombucha? Il Kombucha è un tè fermentato. Il processo di fermentazione avviene grazie ad una coltura batterica che molti chiamano “fungo” ,

latte di avena

Latte di Avena

Il latte di avena è una delle tante alternative vagetali al latte vaccino. Questa è una ricetta per prepararlo partendo dai chicchi, vi sono altre versioni che invece partono dai fiocchi.