L’eroe di questa bevanda è il cavolo rosso, un alimento ricco di vitamine A, B, B1, B5, B6, C che rafforzano il nostro sistema immunitario.
Gli insalatini Pressati o Giapponesi
Gli insalatini pressati (conosciuti anche col nome di “insalatini giapponesi”) sono delle verdure che vengono lasciate fermentare per un tempo che può variare da 2 ore a due giorni. Fermentando, gli enzimi ed i batteri trasformano lo zucchero in acido lattico il quale è molto utile per il nostro organismo. […]
Coste al Forno Gratinate
Questa ricetta è a base di verdura a foglia larga, insaporita dai suoi componenti e dalla gratinatura finale che lo rendono a dir poco un piatto “sfizioso”. Eccovi le Coste al Forno Gratinate! Persone : 3 – Tempo Di Cottura : 40 min. – Pronta In : 1 Ora e […]
Zenzero Candito
Quanti di voi amano lo zenzero? Io ne vado matta, lo uso dappertutto: nelle tisane, nelle vellutate, nei dolci, nelle mele cotte, sulle verdure. Inoltre se c’è una cosa che adoro è lo zenzero candito, lo uso sempre come sfizio o digestivo dopo i pasti. Mi piace sgranocchiarlo e sentire […]
