barrette di frutta secca

Barrette di Frutta Secca e Semi

Ciao a tutti, quello che vi propongo oggi è la ricetta di uno snack sfizioso e soprattutto sano: barrette di frutta secca e semi.
Purtroppo quelle che vendono ai supermercati hanno molte schifezze

risotto allo zenzero

Risotto allo Zenzero Carote e Mandorle

Ciao a tutti, eccomi oggi con una ricetta di un bel risotto allo zenzero molto ma molto particolare. Oltre ad essere originalissimo, è assai gustoso.

ciambella di mirtilli

Ciambella di Mirtilli al Grano Saraceno

Ciao a tutti, rieccomi oggi con la ricetta di un altro dolce la ciambella di mirtilli al grano saraceno, come avete capito sono una golosona.
Il cibo che preferisco preparare sono i dolci, soprattutto quelli veloci e sani allo stesso tempo.
Nel trentino ho trovato un succo alla mela fanstastico e anche dei buonissimi mirtilli, così ho pensato di preparare una ciambella con questi ingredienti, arrichendola con della farina di grano saraceno che ben si sposa con i frutti di bosco.

tortino di patate

Tortino di Patate e Fagiolini

Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare un piatto unico da leccarsi i baffi: tortino di patate e fagiolini, arricchito con mandorle e noci.
La ricetta è molto semplice e veloce,