pandoro vegano

Pandoro Vegano

A Natale bisogna rispettare la tradizione, quindi a casa nostra il pandoro o il panettone non deve mancare. In alcuni supermercati si trova il pandoro vegano, che però ha dei prezzi inavvicinabili…. Ho deciso quindi di autoprodurlo, ed lascio a voi giudicare il risultato.

ciambella simil camilla

Ciambella Simil Camilla

La ricetta di oggi è una ciambella simil camilla, ma a differenza delle torte camille, invece di usare la farina di mandorle ho usato del latte di mandorla.
La torta è ugualmente saporita, e risulta molto morbida e umida.

muffins vegani ai datteri

Muffins Vegani ai Datteri

Ciao a tutti, la ricetta di oggi è la dimostrazione che “senza” si può! Infatti questi muffin sono senza glutine e senza zucchero.
I muffins vegani ai datteri senza glutine e senza zucchero sono dolcificati con i datteri e dello sciroppo al dattero.
In questo periodo invernale mangio spessa frutta secca, perchè fa molto bene, infatti anche i datteri hanno molte proprietà.

torta di melograno

Torta di Melograno

Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare una squisita torta di melograno vegana con del succo di melograno non zuccherato. Ho scelto di accostare della