PRIMI PIATTI - Ricette e Prodotti per Vegani

Farro con Verdure e Zafferano

PRIMI PIATTI, Ricette Vegane con Carote, Ricette Vegane con Peperoni, Ricette Vegane con Zucchine

Farro con Verdure e Zafferano

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Primo piatto sano, gustoso e facile da preparare, da gustare tiepido o freddo: il Farro con verdure e…

Risotto al Cavolo Rosso

PRIMI PIATTI, Ricette Vegane Autunnali, Ricette Vegane con Cipolle, Ricette Vegane con Riso

Risotto al Cavolo Rosso

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Il cavolo è un ingrediente molto versatile per le ricette. In questa occasione ho scelto di fare un…

Vellutata di Topinambur allo Zafferano

PRIMI PIATTI, Ricette Vegane Autunnali, Ricette Vegane con Carote, Ricette Vegane con Cipolle, Ricette Vegane Invernali

Vellutata di Topinambur allo Zafferano

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Il topinambur è un tubero dal sapore molto delicato. E’ conosciuto anche con il nome di rapa tedesca o carciofo…

Pasta Carote Pomodori e Curry

PRIMI PIATTI, Ricette Vegane con Carote

Pasta Carote Pomodori e Curry

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La pasta carote pomodori e curry: Un primo rosso e arancione ed un pizzico di curry per contrastare…

Gnocchi ai Funghi

PRIMI PIATTI, Ricette Vegane Autunnali, Ricette Vegane con Funghi

Gnocchi ai Funghi

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Giovedì gnocchi ai funghi! Chi di noi non lo ha mai detto? In realtà questo piccolo gioiello della…

Quinoa con Spinaci e Funghi

PRIMI PIATTI, Ricette Vegane Autunnali, Ricette Vegane con Cipolle, Ricette Vegane con Funghi

Quinoa con Spinaci e Funghi

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Quinoa con spinaci e funghi: dopo aver realizzato questo piatto e averne constatata la bontà, ho deciso di…

Pasta alla Carbonara Vegana

PRIMI PIATTI, Ricette Vegane con Curcuma, Ricette Vegane con Peperoni, Ricette Vegane con Tofu

Pasta alla Carbonara Vegana

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Per tutti i golosi della pasta ricca di sapore, ecco a voi la pasta alla carbonara vegana. Sfidate…

Arancini di Quinoa

PIATTI UNICI, PRIMI PIATTI, Ricette Vegane con Tofu

Arancini di Quinoa

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Ecco gli arancini di Quinoa. In questa ricetta al posto del RISO ho deciso di usare la tanto…

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