risotto con piselli

Risotto con Piselli, Zenzero e Zucchine

Risotto con Piselli, Zenzero e Zucchine: una ricetta estiva e fresca, particolare per il sentore piccantino dello zenzero aggiunto al riso durante la cottura, e per la dolcezza dei pisellini freschi.

Cous Cous con Verdure e Curry

Il cous cous con verdure e curry è un piatto gustoso, leggero e veloce da preparare. Ottimo sia caldo che come insalata fredda; in questa ricetta uso verdure saltate e insaporisco il tutto con il curry. Persone : 3 –  Tempo Di Cottura : 15 min.  –  Pronta In : […]

sushi vegano

Sushi Vegano

Un giorno mi trovavo in un supermercato e dentro di essa vi era una bancarella che confezionava sushi al momento. Mi è venuta l’acquolina in bocca, così sono andato a casa ed ho preparato il sushi vegano! Ecco la ricetta

focaccia vegana

Focaccia Vegana Padella

Una ricetta semplice e ottima che permette di avere una bella focaccia veganaanche senza accendere il forno.
Con il lievito istantaneo l’impasto non ha bisogno di riposo per lievitare