Torta Pazza nella Tazza

Qualche tempo fa, avevo postato la ricetta della crazy cake, la torta pazza. Eccone una variante in miniatura veramente semplice e veloce da fare, con la cottura nel forno a microonde.

Persone : 1 –  Tempo Di Cottura : 2 min.  –  Pronta In : 7 min.

INGREDIENTI:

ricettevegan.org - crazycake in tazza 1

 

50 gr. Farina 00

70 gr. Zucchero Grezzo di Canna

10 gr. Cacao Amaro in Polvere

Mezzo cucchiaino di Bicarbonato

Un Pizzico di sale

1 Cucchiaino di Aceto Bianco

Una Fialetta (2 ml) Aroma di Vaniglia

1 Cucchiaio e mezzo d’Olio di Semi

1 Tazzina Piena di Caffè non Zuccherato

 

PROCEDIMENTO:

In un tazzone mettiamo la farina, lo zucchero, il cacao, il bicarbonato ed il sale. Con un cucchiaino giriamo per mescolare tra loro gli ingredienti.

ricettevegan.org - crazycake in tazza 2

Ora con le dita facciamo tre buchi come nella foto che segue:

ricettevegan.org - crazycake in tazza 3

In un buco versiamo l’aceto, in un buco l’olio e nell’altro l’aroma di vaniglia.

ricettevegan.org - crazycake in tazza 4

A questo punto versiamo sopra tutto la tazzina di caffè e mescoliamo per bene

ricettevegan.org - crazycake in tazza 5

Mettiamo nel microonde e facciamo andare alla max temperatura per 1 minuto e 30 secondi. Facciamo la prova stuzzicadente e nel caso non fosse ancora del tutto cotta proseguiamo la cottura 10 secondi alla volta…. Non fatela troppo cotta altrimenti viene amara e si rovina…

ricettevegan.org - crazycake in tazza 6

La sua morte sarebbe con un po’ di panna veg sopra ma io non avendola in casa mi sono accontentato 🙂

torta pazza

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