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Ricette e Prodotti per Vegani

Semplici ricette vegan illustrate e senza crudeltà. Recensioni dei prodotti per vegani

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Tag: Prezzemolo

Seitan Saltato con Verdure
Pubblicato inRicette Vegane con Cipolle, SECONDI PIATTI

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Finalmente ho trovato una ricetta che mi fa apprezzare il seitan confezionato, che di solito rimane sempre troppo…
Involtini di Verza
Pubblicato inRicette Vegane Autunnali, Ricette Vegane con Cipolle, SECONDI PIATTI

Involtini di Verza

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Questa ricetta di involtini di verza è un’ altra di quelle pietanze tradizionali, veganizzata con ripieno di MACINATO…
Pasta e Mollica Vegana
Pubblicato inPRIMI PIATTI

Pasta e Mollica Vegana

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La pasta e mollica vegana si prepara sostituendo le acciughe  con i capperi e l’alga dulse, la quale…
Asparagi in Cremina
Pubblicato inRicette Vegane Primaverili, SECONDI PIATTI

Asparagi in Cremina

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Quando si parla di asparagi, mi vengono subito in mente la primavera, i colori chiari, la freschezza dei…
Zuppetta Cremosa di Ceci
Pubblicato inPRIMI PIATTI, Ricette Vegane con Cipolle, Ricette Vegane Invernali

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Continua la voglia di coccolarsi con una bella zuppa di ceci calda pronta a rinfrancarci in pochi minuti…
Nuggets di ceci
Pubblicato inRicette Vegane con Carote, Ricette Vegane con Cipolle, SECONDI PIATTI

Nuggets di ceci

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I nuggets di ceci sono Ispirati ai famosi nuggets di pollo, ma ovviamente in versione vegan! Ottimi accompagnati…
Vol-au-Vent alla crema di Ceci
Pubblicato inANTIPASTI, Ricette Vegane Invernali

Vol-au-Vent alla crema di Ceci

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I Vol-au-vent alla crema di ceci se serviti caldi sono un meraviglioso e gustoso antipasto vegan. La ricetta…
Risotto ai Funghi e Arachidi
Pubblicato inPRIMI PIATTI, Ricette Vegane Autunnali, Ricette Vegane con Funghi, Ricette Vegane con Riso, Ricette Vegane Invernali

Risotto ai Funghi e Arachidi

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Questa ricetta può definirsi un po’ strana in quanto il risotto ai funghi e arachidi contiene degli ingredienti…

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    Recensioni Vegane: i Burger Bambulè

    Oggi voglio parlarvi di un nuovo prodotto  vegetale e più precisamente dei burger della linea Bambulè ossia realizzati tra i vari ingredienti con fibre di bambù. Questi burger vengono prodotti da una ditta giovane e italiana situata a Latina. La confezione comprende 4 burger da 125 gr e attualmente, essendo un prodotto nuovo,  non è acquistabile nei negozi tradizionali (io li ho presi ad una fiera), anche se ben presto sarà possibile trovarli sia online sia in negozi tipo naturasi o parafarmacia, difficilmente nei supermercati. Il sapore non è quello dei classici burgers, non sanno molto di carne ed hanno un gusto molto delicato. La consistenza è ottima come del resto la texture. Come si denota dagli ingredienti, essi non contengono soia, glutine, allergeni e OGM.. e più precisamente: acqua, proteine di pisello, olio di mais, olio di cocco, addensante meticellulosa, fibra di bambù, aromi naturali, fecola di patate, sale, spezie e piante aromatiche: cipolla, rosmarino, pepe nero, aglio; conservante: acido sorbico. Inserisco anche la tabella dei valori nutrizionali per 100 gr di prodotto: Qualcuno di voi li ha già provati? Come vi siete trovati? Li avete trovate in qualche altro negozio? Lasciate un commento in modo da poterci confrontare.. […]

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