dado vegetale fatto in casa

Dado Vegetale Fatto in Casa – Prima Versione

Ecco il dado vegetale fatto in casa, una ricetta molto semplice che non necessita di cottura. Nel titolo dell’articolo ho scritto “prima versione” perchè io lo faccio in due modi. Nella ricetta ho usato un essiccatore, uno strumento che con poche decine di euro di spesa per l’acquisto può dare […]

Crema di Carote e Zenzero

Ecco un piatto molto colorito e saporito: la crema di carote e zenzero. Pochi ingredienti che trasformeranno un piatto  semplice in uno gourmet! Persone : 3 –  Tempo Di Cottura : 25 min.  –  Pronta In : 40 min. INGREDIENTI:   6 Carote (circa 700 gr.) 2 cm di Zenzero […]

pizza di soia

Pizza di Soia

Questa sfiziosa PIZZA di SOIA ha tutto il sapore della Pizza extracalorica tradizionale, ma con il vantaggio di essere veramente low-carb e completa in proteine.

biscotti alle fave di cacao

Biscotti alle Fave di Cacao Senza Zucchero

Oggi vi mostro come preparare dei biscotti alle fave di cacao senza zucchero, infatti per la loro preparazione ho usato dello sciroppo al dattero, un ottimo dolcificante naturale. Ho insaporito i biscotti facendo un mix di farine che avevo in casa e delle fave di cacao ridotte a granella. Sono […]