minestra d'orzo

Minestra d’orzo

Uno dei miei piatti preferiti in inverno è la minestra d’orzo. L’orzo è un cereale molto gustoso e allo stesso tempo caratterizzato da un sapore delicato che ben si sposa con tutte le verdure. A me piace molto in abbinamento con i piselli ma non avendoli a disposizione ho optato […]

minestra di verdure e miglio

Minestra di Verdure e Miglio

Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare un primo piatto sano e dietetico ma allo stesso tempo saporito, si tratta di una minestra di verdure e miglio. Ho utilizzato pochi semplici ortaggi: patate, carote e finocchi, che una volta cotti ho ridotto in purea (così anche i più piccoli […]

torta mela stregata

Torta Mela Stregata

Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta che faccio da diverso tempo, la buonissima torta mela stregata. Tranquilli non è avvelenata! Il nome è venuto fuori per l’utilizzo del liquore strega

cupcake al mandarino

CupCake al Mandarino

Per una colazione come in pasticceria ecco a voi i cupcake al mandarino. Persone : 12 cupcake –  Tempo Di Cottura : 30 min.  –  Pronta In : 50 min. INGREDIENTI:   1 Bicchiere di acqua o latte di soia 1/2 bicchiere di olio di oliva 1 Bicchiere di zucchero […]