green wraps

Green Wraps

I Green Wraps: Una croccante foglia verde avvolta intorno a un mix di fresche verdure, cremoso hummus e riso integrale! Una versione sana, colorata e vegan del classico wrap!   Persone : 2 –  Tempo Di Cottura : 20 min.  –  Pronta In : 40 min. INGREDIENTI:   2 grosse […]

rotelle alla prugna

Rotelle alla Prugna

Le Rotelle alla Prugna sono metodo testato per far mangiare un po’ di sana frutta ai bambini. La consistenza è quella delle caramelle alla liquirizia,

melanzane marinate

Melanzane Marinate

Questa ricetta semicrudista l’ho realizzata con le MELANZANE che d’estate sono ideali sia per le bassissime calorie che per la funzione drenante e utilissime nell’abbassare il colesterolo. Molto versatili in cucina, in questo piatto le ritroviamo marinate per ore in abbinamento con altri vegetali. Persone : 6 –  Tempo Di […]

carpaccio vegano

Carpaccio Vegano Marinato

Il carpaccio vegano marinato è un piatto che avrà un retrosapore che ci ricorderà il piatto onnivoro. Anche questo è un altro mio personale esperimento di CARNE Veg. che io valuto da 10 e lode