zucchine tonde

Zucchine Tonde Ripiene

Ecco un ottimo modo per apprezzare al meglio le zucchine tonde: il ripieno infatti, contribuisce a rendere più saporito e appetitoso questo ortaggio.

ciambella di mirtilli

Ciambella di Mirtilli al Grano Saraceno

Ciao a tutti, rieccomi oggi con la ricetta di un altro dolce la ciambella di mirtilli al grano saraceno, come avete capito sono una golosona.
Il cibo che preferisco preparare sono i dolci, soprattutto quelli veloci e sani allo stesso tempo.
Nel trentino ho trovato un succo alla mela fanstastico e anche dei buonissimi mirtilli, così ho pensato di preparare una ciambella con questi ingredienti, arrichendola con della farina di grano saraceno che ben si sposa con i frutti di bosco.

pasta alle melanzane

Pasta alle Melanzane

Le zuppe è sempre un piacere mangiarle, non importa quale sia la stagione…

vegan cheesecake

Vegan CheeseCake

Questa ricetta della vegan cheesecake mi ha molto incuriosito e mi sono domandato che gusto potesse  avere una torta a base di formaggio senza formaggio…. Mi sono messo alla ricerca degli ingredienti (lo sapevate vero che gli oreo sono vegan….) e dopo averli trovati tutti l’ho preparata. Buonissima! Persone : […]