arrosto vegano

Arrosto di Sedano Rapa

Arrosto vegano? Eccolo! Saporito, bello tenero e polposo, con tutte le proprietà del sedano rapa e, ovviamente, cruelty-free.

focaccia vegana

Focaccia Vegana Padella

Una ricetta semplice e ottima che permette di avere una bella focaccia veganaanche senza accendere il forno.
Con il lievito istantaneo l’impasto non ha bisogno di riposo per lievitare

orzotto agli spinaci

Orzotto agli Spinaci

Una velocissima ricetta salvacena per un “risotto” un po’ diverso! È veramente semplice e si prepara in un attimo: l’orzotto agli spinaci

hamburger di farro

Hamburger di Farro e Fagioli

L’abbinamento legumi-cereali è un grande classico della cucina vegana, in questa ricetta di hamburger di farro e fagioli è stato rivisitato in modo da ottenere un ottimo piatto unico, da accompagnare al contorno preferito. Dalle dosi si ricavano quattro porzioni abbondanti, da due burger ognuna, che si possono però tranquillamente […]