hamburgers di miglio con verdure e semi misti

Hamburgers di miglio con verdure e semi misti

Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare un secondo vegan sfizioso e semplice. Si tratta di hamburgers di miglio con verdure e semi misti, adatti anche a chi è intollerante al glutine. Infatti il miglio è un piccolissimo cereale privo di glutine e nella ricetta viene usato del pangrattato […]

soia al curry

Soia Al Curry

La soia al Curry è un piatto molto semplice da realizzare ma che sarà molto gradito ai vostri commensali anche grazie al curry che lo rende un piatto tipicamente indiano.

sottaceti

I Sottaceti

Un’ottima e classicissima idea per conservare le verdurine dell’orto! I sottaceti si preparano con gli ortaggi freschi appena raccolti e si gustano nei mesi successivi.

seitan con patate

Seitan con Patate e Piselli

Eccovi una delle tante ricette col seitan che si possono realizzare: il seitan con patate e piselli! Se si usa il seitan già pronto come ho fatto io, questa diventa una ricetta molto sbrigativa di circa 45 minuti… Ovvio che se il seitan lo preparate voi magari seguendo la mia […]