baci di dama vegani

Baci di Dama Vegani

I baci di dama vegani sono dei biscotti tipici del Piemonte, e sono così chiamati perchè sono formati da due basi di pasta frolla che ricordano vagamente due labbra da baciare. Io per realizzarli ho usato della farina integrale, ma è possibile usare anche quella classica. Una delizia, il tutto […]

torta al cacao

Torta al cacao con farina di ceci

Chi l’ha detto che la farina di ceci si può usare solo per farinata e farifrittate? L’ho provata in questa torta al cacao, che oltre ad essere un buon dolce ha così anche dei valori nutrizionali molto migliori delle classiche torte preparate con farine raffinate.   Persone : 6 –  […]

rotelle alla prugna

Rotelle alla Prugna

Le Rotelle alla Prugna sono metodo testato per far mangiare un po’ di sana frutta ai bambini. La consistenza è quella delle caramelle alla liquirizia,

tortine di kamut

Tortine di Kamut al Cacao

Le tortine di kamut al cacao sono dei buonissimi dolcetti fatti con farina di kamut, semplicissimi e velocissimi da realizzare. Ideali per la colazione o al pomeriggio