Persone : 3 – Tempo Di Cottura : 0 min. – Pronta In : 60 min.
INGREDIENTI:
1 Rapa Rossa Cotta a Vapore
1 Limone
Olio
Sale
PROCEDIMENTO:
Togliamo la Buccia (se presente) alla rapa rossa; io normalmente uso quelle che si chiamano “Birave” le quali sono gia cotte e confezionate sottovuoto. Tramite una Mandolina affettiamo la rapa a fette finissime.
Disponiamo le fette in un piatto, aggiungiamo un filo d’olio, il succo di limone e saliamo a piacere.
Mettiamo in frigorifero e attendiamo almeno un’ora prima di servire.
ricettepervegani
Ultimi post di ricettepervegani (vedi tutti)
- Risotto alla Zucca e Porri - 28 Marzo 2024
- Salame di Cioccolato Vegano - 28 Marzo 2024
- 10 Simpatici Infusori per il Tè - 27 Marzo 2024