il pomelo

Il Pomelo

Il Pomelo è un agrume originario della Cina che insieme a cedro e mandarino ha dato vita a tutte le altre specie di agrumi. Per una descrizione inerente la storia

zuppa di lenticchie

Zuppa di Lenticchie con Fusilli

Autunno, tempo di zuppe… quando si torna a casa fradici o infreddoliti non si può fare a meno di sognare un bel piatto di zuppa di lenticchie fumante che ci scaldi il corpo e l’anima!

tofu marinato

Tofu Marinato con Cupola di Riso

Questa ricetta di TOFU marinato accompagnato con il RISO diventa a livello nutrizionale un PIATTO UNICO completo sia di carboidrati complessi a basso indice glicemico grazie al RISO INTEGRALE, alle proteine contenute nel TOFU e completato di vitamine e sali minerali provenienti dalla verdura.   Persone : 2 –  Tempo […]

wilmersburger

Recensione: i NON formaggi Wilmersburger

Dopo averne assaggiati di diversi tipi, credo di aver trovato il mio NON formaggio definitivo. Si tratta della linea della Wilmersburger, ottimi prodotti che sembrano per davvero formaggi. Sono disponibili in diversi gusti: Classico, alle Erbe (quello in foto) , Paprika, Pomodoro e Basilico, ai Funghi, Cheddar, Chili. Le confezioni […]