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Ballarini Cortina Granitium Wok 1/M, Alluminio, Grigio, con rivestimento antiaderente, 28 cm

4,4 4,4 su 5 stelle 519 voti
38,73 € con 14 un risparmio percentuale
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Diametro 28 cm
Single
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Opzioni di acquisto e componenti aggiuntivi

Marchio BALLARINI
Materiale Metallo, Pietra
Caratteristica speciale lavabile in lavastoviglie
Colore Grigio
Capacità 3,75 Litri

Informazioni su questo articolo

  • Rivestimento antiaderente Granitium, 4 strati rinforzato con particelle minerali per uso ultra intensivo
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Adatta a tutte le fonti di calore (no induzione)
  • Prodotto in Italia
  • Brevetto Thermopoint, dispositivo salva energia
  • Rivestimento Cortina Granitium resistente ad utensili metallici
  • PFOA Free

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Facile da pulire
4,6 4,6
Durabilità
4,4 4,4
Ottimo rapporto qualità-prezzo
4,4 4,4
Stile
4,3 4,3
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Descrizione Prodotto

d

Ballarini Cortina Granitium

Cortina Granitium è l'ottima linea dotata di Thermopoint (applicato su padella e bistecchiera), il dispositivo che aiuta a cucinare migliorando la qualità di cottura e la sicurezza che si avvale del rivestimento Granitium: l'antiaderente dal cuore di pietra rinforzato con particelle minerali per un uso ultra intensivo. Granitium offre una cottura perfetta e salutare, una lunga durata dell'utensile, resistenza agli utensili metallici, resistenza in lavastoviglie, facilità di pulizia della superficie di cottura.

s

Ballarini Cortina Granitium Wok Antiaderente con Manico

Granitium: Rivestimento antiaderente resistente composto da 5 strati (3 strati + 2 strati a base di particelle minerali). Antiaderente a prova di utensili metallici.

Thermopoint: Indicatore di calore, indica la temperatura ideale per cucinare risparmiando energia. Dispositivo presente sui prodotti che richiedono un uso molto attivo sul fuoco quali padelle, padelle alte e bistecchiere.

Corpo in alluminio per uso alimentare ad alto spessore.

Rivestimento esterno: resistente alle alte temperature, facile da pulire.

Manico: maneggevole e termoisolante per una presa sicura. Resistente in forno fino a 160°C.

Dal marchio

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Ballarini

Ballarini Cortina Granitium Wok 1/M, Alluminio, Grigio, con rivestimento antiaderente, 28 cm

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Venduto da
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Merylinshop
capacità
3.75 liters
4.7 liters
—
5 liters
4100 milliliters
10 liters
materiale
Metallo, Pietra
Alluminio
Alluminio
Alluminio
Alluminio
Vinile
rivestimento antiaderente
✓
✓
✓
✓
✓
✓
lavabile in lavastoviglie
✓
✗
✓
✓
✓
✓
utilizzabile in forno
✓
✗
✓
✓
✗
✓
nome modello
Cortina Granitium
—
—
Rigenera Green
Wok 28 cm con coperchio
—

Recensioni clienti

4,4 su 5 stelle
4,4 su 5
519 valutazioni globali
Prodotto scadente, assistenza pessima
1 Stella
Prodotto scadente, assistenza pessima
Acquistato il 2 giugno 2020, usato 2, 3 volte a settimana, sempre con utensili di legno. Si è spellato dappertutto, anche dove non si cucina. Visto che ha cinque anni di garanzia ho contattato l'assistenza Ballarini, nessuna risposta.Ho acquistato a meno, prodotti migliori e dalla durata superiore.Contattato sevizio clienti di Amazon, sostituito e ritirato il vecchio in 24 ore. Cinque stelle a Amazon.
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Recensioni migliori da Italia

Alberto Z.
5,0 su 5 stelle Padella eccezionale
Recensito in Italia il 21 dicembre 2023
Taglia: Diametro 28 cmNome stile: SingleAcquisto verificato
Ottima padella, completamente antiaderente. Molto soddisfatto dell'acquisto.
Utile
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Anna Giulia
4,0 su 5 stelle Buona padella
Recensito in Italia il 30 aprile 2023
Taglia: Diametro 28 cmNome stile: SingleAcquisto verificato
Il fondo non liscio mi ha lasciata perplessa ma con l’uso migliora.Buona padella nel complesso.
Utile
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DavideModding
5,0 su 5 stelle Una felice sorpresa
Recensito in Italia il 18 marzo 2018
Taglia: Diametro 28 cmNome stile: SingleAcquisto verificato
Ballarini! Chiii? Non lo conoscevo: eppure trattasi di una azienda italiana, dalla lunga storia. Noi italiani, spesso disattenti, andiamo a cercare lontano ciò che abbiamo sotto il naso. Questo wok particolare (meno profondo rispetto ai classici orientali) è ottimo da usare tutti i giorni per saltare pasta, pollo -ed ogni tipo di carne- tagliuzzato a cubetti o a straccetti, per gamberi e verdure e tutti i piatti che si vogliono saltare oppure cuocere a vapore (con il suo coperchio a campana, acquistabile separatamente) in modo veloce e sano*. Ho scelto un wok come questo proprio per la sua versatilità, dato che con un wok più profondo e conico non avrei potuto cuocere molti tipi di pietanze in quanto un fondo molto stretto avrebbe garantito una buona cottura solo con fiamma alta e pochi ingredienti dalla cottura veloce.

*Il suo materiale (con particelle minerali) infatti permette di usare pochissimo olio, di non bruciare i cibi e di essere pulito facilmente.
Una persona l'ha trovato utile
Utile
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Stec74
5,0 su 5 stelle Mantiene le promesse
Recensito in Italia il 11 settembre 2020
Taglia: Diametro 28 cmNome stile: SingleAcquisto verificato
Ho già acquistato una casseruola da 24cm della linea granitium nel 2018, questo è il mio secondo acquisto della serie.
Le impressioni rilevate sulla prima sono identiche anche per questa quindi, salvo le piccole differenze di design, mi limiterò a un copia&incolla:

Ho acquistato questa pentola perchè mi sono sempre trovato bene con i wok di queste e ne volevo uno che avesse un trattamento antiaderente di una certa qualità. NON sono rimasto deluso!
All'apertura del pacco sono rimasto un po' perplesso perchè abituato a pentole dallo spessore ben più consistente, soprattutto sul fondo.
Lo spessore di questa pentola è invece uniforme e di pochi millimetri.
Il design è assolutamente normale e anonimo, tanto da far pensare ad un prodotto di bassa qualità.
Il trattamento antiaderente è dichiarato essere composto da una mescola a base di granito e ricopre l'intera superficie, sia interna che esterna.

E' nell'utilizzo quotidiano che si vede la differenza tra questa e una qualunque altra pentola dal costo inferiore o dal design più ricercato!

All'inizio va lavata (ovviamente) e l'interno unto strofinando un leggero velo di olio d'oliva.
Va poi fatta riposare almeno una giornata prima di essere utilizzata.
Essendo abituato alla pietra ollare questo non mi è sembrato strano, ma mi ha sorpreso un po' visto che in fondo si tratta un rivestimento "spalmato", ma si vede che la porosità della pietra viene in qualche modo mantenuta.
(come con la pietra ollare, consiglio di riapplicare un velo d'olio sottilissimo dopo ogni lavaggio)

Svolte queste prime operazioni preliminari all'atto pratico si è rivelata notevole sotto tutti gli aspetti.
L'antiaderenza è al top, l'uniformità di cottura viene mantenuta nonostante lo spessore esiguo (sospetto che sia merito del rivestimento), l'utilizzo di utensili in metallo non ha nessun impatto negativo.
Come per la precedente, al momento non ho riscontrati difetti.
La casseruola è ancora integra dopo due anni di utilizzo intenso e non ha perso nè materiale antiaderente nè le sue proprietà, rimaste identiche fin dal primo giorno nonostante sia stata (volutamente) utilizzata anche con un utensili di metallo senza alcun riguardo.
Se anche questa si comporterà allo stesso modo sarà stato un acquisto eccezionale!
Una persona l'ha trovato utile
Utile
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Grace
5,0 su 5 stelle Di meglio non cè!..
Recensito in Italia il 9 settembre 2014
Taglia: Diametro 28 cmNome stile: SingleAcquisto verificato
..."Secondo me naturalmente, ma ormai ho la mia bella esperienza in cucina, ho notato la differenza nel cucinare con questo tipo di pentole, intanto si riscaldano prima di altre tipi di pentole, la cottura o la bollitura dell'acqua è uniforme, le verdure ad esempio che se ne mettiamo tante fanno troppa acqua con o senza coperchio, ebbene con questa padella dovete tenere sempre al minimo il fuoco altrimenti si asciugano troppo e quindi io ho un risparmio di gas, non si attacca davvero niente!! E davvero si lavano con un niente!! L'ho voluto scrivere perchè non è sempre così con pentole di altri materiali, non è vero che costano molto se le compariamo a pentole di buona e certificata qualità, tutto costa un pò di più se vuoi avere un pò di più, questa è la mia esperienza in cucina.ciao a tutti
34 persone l'hanno trovato utile
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Cliente Amazon
4,0 su 5 stelle Caratteristiche
Recensito in Italia il 7 febbraio 2024
Taglia: Diametro 28 cmNome stile: SingleAcquisto verificato
Mi è piaciuto, ha rispettato in tutto, le mie previsioni.
Utile
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Elena Anfuso
5,0 su 5 stelle Qualità al giusto prezzo
Recensito in Italia il 29 aprile 2021
Taglia: Diametro 28 cmNome stile: SingleAcquisto verificato
Avevo le padelle della stessa linea e mi ero trovata molto bene, così ho deciso di acquistare anche il wok. Non è particolarmente capiente e profondo se proprio devo trovargli il difetto però la qualità è davvero buona. Le padelle che ho da circa un anno sono ancora perfette e non attaccano quindi mi aspetto le stesse prestazioni ed efficienza duratura anche dal wok.
Aggiungo solo che ho provato a risparmiare pochi euro acquistandone un altro di altra marca conosciuta ma c'era un abisso in termini di qualità (infatti l'ho restituita) per cui non lasciatevi ammaliare dai 5 euro in meno perichè questa della ballarini se anche poco + cara rispetto alle + economiche vanta qualità di gran lunga superiore in proporzione.
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giulio mastrogiuseppe
3,0 su 5 stelle Discreta qualità ma serve più spessa.
Recensito in Italia il 22 maggio 2023
Taglia: Diametro 28 cmNome stile: SingleAcquisto verificato
Buon rivestimento ma il corpo in alluminio è troppo sottile per un uso efficace sul fornello a gas. Si rischia di bruciacchiare le pietanze se non si fa attenzione. Inoltre il fondo della padella è troppo largo per una wok, per cui porta ad usare più olio. Presa in offerta, altrimenti a prezzo pieno l'avrei restituita.
Utile
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Pepe
5,0 su 5 stelle Produit de qualité et conforme à la description
Recensito in Francia il 29 aprile 2021
Taglia: Diametro 28 cmNome stile: SingleAcquisto verificato
Ce produit est conforme à mes attentes : qualité, taille et délai de livraison. Je suis passé récemment à ce type de poêle car les modèles standards de type Tefal à base de Teflon ou autre revêtement anti-adhésif ne sont pas assez résistants pour un usage intensif. J'ai déjà acheté plusieurs autres modèles de la même marque en Italie et je suis satisfait qu'Amazon les propose aussi.
2 persone l'hanno trovato utile
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Garufi Dominga
5,0 su 5 stelle Amazing product
Recensito in Germania il 10 gennaio 2021
Taglia: Diametro 28 cmNome stile: SingleAcquisto verificato
This is the most amazing wok I ever purchased. Everything cooks perfectly in there, especially the eggs white which is very hard to cook without getting attached to the bottom of the work. I highly recommend it !!!
Segnala
Yue Liu
5,0 su 5 stelle Five Stars
Recensito in Canada il 4 aprile 2018
Taglia: Diametro 28 cmNome stile: SingleAcquisto verificato
good
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Cliente Amazon
5,0 su 5 stelle Muy buena compra
Recensito in Spagna il 17 maggio 2019
Acquisto verificato
Ya compré anteriormente una igual...dan muy buen resultado. Lo recomiendo.
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Walter Tann
5,0 su 5 stelle I love my Wok
Recensito nel Regno Unito il 9 ottobre 2018
Acquisto verificato
Speedy delivery and best of all ... this wok rocks😊. Looks great. This is must definitely a non stick wok. First outing great. If it continues like this you’ll be had pressed to get bet value for money. Thanks everyone.
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