patate e carciofi al forno

Patate e Carciofi al Forno

Piatto semplice, tipico della cucina mediterranea, le patate e carciofi al forno è veganizzato sostituendo il formaggio con il parmaveg (mix mandorle tritate e lievito alimentare).

muscolo di grano

Muscolo di Grano con Peperoni e Fagiolini

Muscolo di Grano con Peperoni e Fagiolini: Questo piatto lo definirei SUMMER/ESTIVO, poichè il contorno di verdure che lo accompagna è delizioso da consumare nei periodi caldi.

torta panipopo

Torta Panipopo

La torta Panipopo è un dolce tipico delle isole Samoa e si tratta di soffici panini dolci cotti nel latte di cocco. La ricetta originale l’ho prelevata da qui e naturalmente l’ho veganizzata! Persone : 8  –  Tempo Di Cottura : 40 min.  –  Pronta In : 5 ore circa […]

zucchine tonde

Zucchine Tonde Ripiene

Ecco un ottimo modo per apprezzare al meglio le zucchine tonde: il ripieno infatti, contribuisce a rendere più saporito e appetitoso questo ortaggio.