involtini primavera vegani

Involtini Primavera Vegani

Gli involtini primavera vegani sono un antipasto cinese molto conosciuto e diffuso. Questa è la versione con sole verdure!

torta profumi d'autunno

Torta Profumi D’Autunno

In questa torta profumi d’autunno si incontrano molti protagonisti della stagione autunnale: le mele, l’uva, la frutta secca e le spezie. Il profumo che sprigiona ricorda proprio l’autunno! Addolcita con datteri, zucchero di canna integrale e malto di riso per un aroma molto particolare, è ottima per la colazione o […]

risotto con piselli

Risotto con Piselli, Zenzero e Zucchine

Risotto con Piselli, Zenzero e Zucchine: una ricetta estiva e fresca, particolare per il sentore piccantino dello zenzero aggiunto al riso durante la cottura, e per la dolcezza dei pisellini freschi.

risotto allo zenzero

Risotto allo Zenzero Carote e Mandorle

Ciao a tutti, eccomi oggi con una ricetta di un bel risotto allo zenzero molto ma molto particolare. Oltre ad essere originalissimo, è assai gustoso.