Pan Brigante Vegano

Prendendo spunto da questo sito, ho veganizzato la ricetta del Pan Brigante, un delizioso snack composto principalmente da frutta secca.

ciambella di mirtilli

Ciambella di Mirtilli al Grano Saraceno

Ciao a tutti, rieccomi oggi con la ricetta di un altro dolce la ciambella di mirtilli al grano saraceno, come avete capito sono una golosona.
Il cibo che preferisco preparare sono i dolci, soprattutto quelli veloci e sani allo stesso tempo.
Nel trentino ho trovato un succo alla mela fanstastico e anche dei buonissimi mirtilli, così ho pensato di preparare una ciambella con questi ingredienti, arrichendola con della farina di grano saraceno che ben si sposa con i frutti di bosco.

biscotti ai datteri

Biscotti ai Datteri Senza Zucchero

I biscotti ai datteri senza zucchero risultano dolci grazie alla presenza di datteri, farina di carruba e succo di frutta. Consiglio dei succhi di frutta liquidi e naturalmente dolci, non quelli molto densi. E’ già la seconda volta che li preparo cambiando il mix di farine. Potete comunque sostituire le […]

dessert vegani

Dessert Tesori D’Autunno

L’autunno oltre ad offrirci dei colori stupendi ci regala dei veri e propri tesori per il nostro organismo, il melograno ricco di antiossidanti e vitamina C, la mela che si sà toglie il medico di torno e il corbezzolo frutto dalla polpa carnosa, un vero toccasana……